2021.09.17
- カテゴリー
- 未分類（その他）
味覚の秋～６次産業を添えて～
こんにちは、管理部の前田です。皆さんは６次産業をご存じですか？
生産（１次産業）・加工（２次産業）・販売（３次産業）をすべて行う造語なのですが、私たちの街にもそんな地産地消なお店がオープンしたのでご紹介します。
６月にオープンした「ジェラテリア VEGA」さんです。
https://vega-hmd-dairyfarm.com/about/
浜田牧場さんが運営する本格ジェラートのお店です。平塚七夕祭りにちなんだ「VEGA 織姫」のネーミングセンスもいいですね。
搾りたての生乳と平塚の農産物を合わせて作られたジェラートは本当においしいです。中でも、平塚の特産物「はるみ米」のジェラートは看板商品です。
まだまだ、お出かけしづらい状況ではありますが、地元平塚の新しいスポットを探してみてはいかがでしょうか。